เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2569 ฝ่ายทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนานักศึกษา จัดโครงการอบรมทำอาหารพื้นถิ่นตามประเพณี “ขนมต้ม” ให้แก่นักศึกษาได้เรียนรู้ และร่วมอนุรักษ์ สืบทอดมรดกทางวัฒนธรรมการทำขนมพื้นถิ่นตามประเพณี ณ อาคารตุมปังศิลปาคาร

ขนมต้มภาคใต้ หรือที่ชาวใต้เรียกว่า “ต้ม” หรือ “ต้มใบพ้อ” เป็นขนมพื้นบ้านและอาหารมงคลทำจากข้าวเหนียวผัดกะทิ ห่อด้วยใบพ้อหรือใบจากเป็นรูปสามเหลี่ยม นิยมใช้ในงานบุญประเพณีสำคัญอย่าง งานสารทเดือนสิบ และงานชักพระ